Cháo hàu sữa - hương vị của biển

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Hàu sữa	200	gr
Khoai môn cao	100	gr
Khoai lang bí	100	gr
Hạt nêm, tiêu, hành, ngò, dầu ăn, ớt	mỗi thứ	1 ít

Món này có vị ngọt của hàu biển quyện với vị thơm bùi của khoai môn, khoai lang bí, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm :P

Chế biến

1. 1
   
   Cách nấu đơn giản, cho 1 nắm gạo, nấu cháo, khi gạo gần nở hết, cho chút muối, khoai lang bí, khoai môn cao cắt hạt lựu vào nấu chung, đến khi cháo và khoai đều nhừ thì bắc ra.
   Hàu sữa rửa sạch, để ráo.
   
   
   
   Phi thơm hành củ, cho hàu vào xào chín, nêm hạt nêm cho đậm đà.
   
   
   Múc cháo ra bát, cho hàu và hành ngò lên trên, trộn đều và ăn thôi.
   
   
   
   
   Món này có vị ngọt của hàu quyện với vị thơm bùi của khoai, ăn no rồi vẫn cứ muốn ăn thêm